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          精挑細選的干式熟成牛排制作方法

          恒溫室采用斜面設計,在風干時將油分多的部分放在上方,油脂融化后就順著斜面流到牛肉中,以此將所有寶貴的肉汁都封在牛肉之中。制作牛排時都挑選的牛肉為120-140天左右的谷飼牛肉,只挑選肉眼、西冷、菲力這幾個部位,這些部分的分量通常不到一頭牛的十分之一。常常是各國政客喜愛的饕餮美食,例如巴菲特鐘愛紐約一家餐館的干式熟成牛排。他曾經在用餐時,玩笑的說了一句:“如果周五吃不到它,也許我就無法預測未來經濟的方向?!?/p>

          一次滿足挑剔的味蕾,想想就很激動。激動不如行動,安排起來啦!牛排批發的選擇可以去福成廠家牛羊肉批發點滴 http://www.hjwoo.com/


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